Recettes ensoleillées pour un noël comme au Brésil

Name: Recettes ensoleillées pour un noël comme au Brésil
Prep time: 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 personne
Cuisine: noël au Brésil

Les recettes traditionnelles de noël au Brésil sont riches et variées. Photo par Tefé Mazé Meirelles

Envie de mettre un peu de bossa nova dans votre menu de noël cette année ? Exit le foie gras, le chapon et la bûche de noël bien français, au Brésil on mise sur les fruits de mer, le riz aux raisins secs, la farine de manioc ou encore la morue.

Au dessert, le panettone italien ou le rabanadas, une sorte de pain perdu, ne peuvent manquer pour conclure en beauté les festivités sous le soleil de Rio. Feliz Natal !

Meilleures recettes de noël au Brésil et de citron vert des Gourmets

Des idées de recettes de noël au Brésil et de citron vert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Caipirinha

196 flavors

La caipirinha, le cocktail national du Brésil, est une boisson alcoolisée rafraichissante et assez simple à préparer à base de cachaça, de citron vert, de sucre et de glaçons. Il y a tout de meme quelques règles à suivre pour une totale réussite, règles que vous retrouverez dans la recette.

Dernières recettes de noël au Brésil et de citron vert par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de noël au Brésil et de citron vert qui changent !

Caïpirinha aux fruits de la passion

A Prendre Sans Faim

Un cocktail traditionnel brésilien original car aromatisé aux fruits de la passion. Ici, j'ai utilisé le Juice Expert de Magimix en pressant tout d'abord les citrons verts au presse agrumes puis en installant l'Extra Press pour avoir un coulis de fruits de la passion sans grains. Vous trouverez assez facilement le rhum brésilien Cachaça dans la plupart des grandes surfaces ou dans les épiceries portugaises.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Emporte-pièces rectangulaires

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de biscuits.

Voir aussi

L'art du cocktail

Les produits de Noël incontournables

Boissons de Noël

Noël hors de l'hexagone

Le citron

Les agrumes

Le citron vert

Brigadeiro

Feijoada

D'autres recettes avec aussi...

Grand Marnier acras alcool beignets boissons brigadeiro cachaça cadeaux gourmands café caïpirinha chocolat citron vert cocktails cocktails de noël confiserie confiture de lait cuisine brésilienne cuisine du monde cuisine sud-américaine entrée fait maison fêtes finger food friandises fruit de la passion lait concentré lait concentré sucré morue noël noël du monde noix de coco nouvel an réveillon rhum sans gluten snack street food sucre de canne truffes truffes au chocolat

Découvrez aussi toutes les recettes de noël au Brésil et toutes les recettes de citron vert

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Daube de bœuf à l'orange

My Parisian Kitchen

Une recette emblématique de la cuisine provençale, la daube de bœuf est ici joliment agrémentée avec de l'orange : un peu de jus dans la cuisson, des zestes confits et des quartiers pelés à vif dans l'assiette.